Arômes
Choix et diversité des saveurs
Tous les goûts sont dans notre natureSi à l’origine seul le cuberdon à la Framboise était disponible, chez Sweet Cuberdons nous décidons de multiplier les saveurs avec plus de 25 arômes différents. Nous allions tradition et modernisme.
Tous nos arômes et colorants sont d’origines naturelles.
Labélisations
3 labels dont nous sommes fiers
La qualité est au centre de notre engagement. Cela se traduit par nos différentes certifications et labels obtenus.
Ifs Food
Qu’est-ce que c’est ? L'IFS Food est un référentiel international permettant d'évaluer la conformité des produits et des processus en matière de sécurité et de qualité des aliments. Le référentiel IFS Food s'applique aux fournisseurs à toutes les étapes de la transformation des aliments après l'étape agricole. La norme IFS permet donc de prouver la maîtrise de la sécurité et l'hygiène de nos produits alimentaires.
Chez Sweet Cuberdons, nous étions jusqu'à présent certifiés IFS Food Global Market mais en septembre 2024 nous avons obtenu la certification IFS Food.
Superior taste Award
Fidèle au Superior Taste Award, Sweet Cuberdons s’emploi chaque jour à fabriquer des produits de qualité. Quel honneur et reconnaissance nous ont fait les quelques 200 meilleurs chefs et sommeliers au monde qui travaillent avec l’International Taste Institute de nous décerner les 3 étoiles au Superior Taste Award.
Vegan
Depuis 2018, nous produisons nos cuberdons sans gélatine de porc, celle-ci a été remplacée par de la pectine de fruit. Non seulement cela rend notre cuberdon unique au monde mais en plus celui-ci est encore plus savoureux, parole de gourmand !
Qui de mieux pour reconnaitre le travail de nos confiseurs que V-label avec qui nous coopérons depuis 2021 et l’obtention de notre premier certificat Vegan !
Production
Une recette à base de colorants naturels et sans gélatine animaleLa fabrication du cuberdon répond à des exigences uniques, nos confiseurs travaillent selon des recettes qui exigent la maitrise de nombreux procédés au degré près. Les cuberdons sont coulés dans des moules d’amidon de maïs, puis mis en chambre chaude pendant 5 jours.
17
Années de savoir faire
300
Tonnes produites chaque année
29
Goûts différents
10
Pays profitent de nos produits
+2.400
Points de vente
Tradition et innovation
Nous sublimons la traditionLe cuberdon est une friandise typiquement Belge qui étonne nos voisins par ses particularités et difficultés à être élaborée. Pour y parvenir nous n’utilisons que des ingrédients de qualité : eau, sucre, glucose, pectine, gomme arabique, arômes et colorants. Le secret réside dans les mélanges et températures de préparations, afin d’obtenir une croute extérieure et un intérieur coulant qui ravira les plus gourmands
David
Saulnier
Administrateur
Nous sommes passionnés par les cuberdons ! Chez nous, c'est une explosion de saveurs garantie. La perfection dans chaque bouchée, c'est ce que nous vous offrons.
Nos autres spécialités
Les sucreries ça nous passionne
En plus de nos délicieux cuberdons, nous proposons d'autres sucreries qui ravirons les papilles des vos clients.
