Les Cuberdons

30 parfums dont 3 parfums alcoolisés

Une friandise typiquement belge aux surprenantes saveurs puisées au cœur des fruits et unique au monde en son genre.
Nous vous proposons l’authentique cuberdons à la framboise et une trentaine de parfums originaux pour varier les plaisirs...
Abricot, amaretto, ananas, anis, banane, bergamote, cannelle, cassis, cerise, champ, citron, coco, cointroo, cola, fraise, fruits de bois, kiwi, lavande, mandarine, melon, myrtille, orange, pamplemousse, fruits de la passion, pêche, pistache, poire, pomme, rhubarbe, rose, speculoos et violette.
Nos cuberdons sont fabriqués à l’Ancienne à base de gomme arabique, d’arômes et de colorants naturels.

Les Gommes

A base de gomme arabique

Nos gommes sont fabriquées à l’Ancienne à base de gomme arabique, de concentré de jus de fruits, d’arômes et de colorants naturels.

Nous comptons 4 variétés :
Ours huilés : Mélange fruité (ananas, cerise, framboise, orange, pomme), violette et anis.
Ours acidulés : Mélange fruité (ananas, cerise, framboise, orange, pomme).
Ours sucrés : Mélange fruité : (ananas, cerise, framboise, orange, pomme).
Gommes frites : Ananas, cerise, framboise, orange, pomme, violette, anis.

Plaques à casser

Les Plaques cassées

Sucre cuit

Petits bonbons cubiques à base d’arômes et de colorants naturels.
Nous avons remplacé la découpe à la hache par une roulette qui nous moule de petits cubes plus réguliers et plus agréables à déguster.
Ananas, anis, bergamote, cassis, cerise, citron, eucalyptus, fraise, framboise, kiwi, mandarine, melon, myrtille, orange, poire, pomme, rhubarbe, rose, sapin et violette.

Plaques à casser

Les Sucettes

Sucre cuit

Nous vous proposons nos niniches, choupettes,.. entièrement confectionnées à la main.

Plaques à casser

Le Sirop

Sirop de sucre cuit

Sirop de cuberdon « original » pour tous vos desserts (glaces, gâteaux, décorations,..)
Mais aussi sur votre foie gras, dans vos sauces de gibier, ...

Plaques à casser
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Présentation

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Christian Maenhout créateur et producteur de « Bonbons à l’Ancienne sprl» vous présente ses confiseries artisanales, Gommes naturelles, sucres cuits, sirop et les divins cuberdons.

Qu’est-ce qu’un cuberdon ?

A l’origine, le « Cul de Bourdon » est l’une des friandises les plus caractéristique et les plus vendues de notre pays.

Il s’agit d’un bonbon de forme conique, composé de gomme arabique, légèrement ferme à l’extérieur et délicieusement moelleux à l’intérieur.

Le monde s’est créé en sept jours… Pour réaliser un cuberdon, il faut du temps ! Le premier jour est consacré au dosage des ingrédients, au mélange et à la cuisson dans des chaudrons en cuivre. A la suite de ces opérations, le sirop est coulé dans des moules d’amidon.

A partir de cet instant et jusqu’à maturité, les « Cuberdons » sont démoulés à la main et prêts à être savourés par les connaisseurs de tous âges. Un vrai délice !

Venez visitez notre magasin où vous pourrez les acquérir..

Rue du Teris, 56 (Zoning industriel de la Boverie)
4100 Seraing
04/336.54.64
Heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h à 17h30

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Produits

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produits-01
Cuberdons

plus d’infos sur notre gamme de cuberdons

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Gommes

plus d’infos sur notre gamme de gommes

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Plaques cassées

plus d’infos sur notre gamme de plaques cassées

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Sucettes

plus d’infos sur notre gamme de sucettes

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Sirop

plus d’infos sur notre gamme de sirops

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Visites

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cuberdons-atelier

Une visite inoubliable !

Poussez la porte de la confiserie « Bonbons à l’Ancienne » à Seraing et venez visiter nos ateliers.

Nous vous proposons une visite guidée de la fabrication des cuberdons et le travail du sucre cuit.
Dégustation et possibilité d’achat dans notre magasin.

UNIQUEMENT SUR RESERVATION
Durée +/- 1h30 Entrée 4€
Parking bus et voitures

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Équipe

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christian-maenhout
Christian Maenhout
Directeur / artisan confiseur
valerie-huber
Valérie Huber
Directrice commerciale
anne-francoise-avalosse
Anne-Françoise Avalosse
Déléguée
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Contact

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Bonbons à l’ancienne SPRL

Rue des Téris 56
4100 Seraing
Belgique
T +32 4 336 54 64
F +32 4 336 54 66

Points de vente

1001 boules

Huy

Au coq Wallon

Marcinelle – www

La Belgique Gourmande

Bruxelles Grand’Place – Gare du midi

Brugge – www

Cécile Donay

Marché de Louvain La Neuve mardi et samedi

La chocolaterie Mosan

Liège

Confiserie Pouhon

Spa

La Marotte

Durbuy

Les Maîtres chocolatiers

Kapellen

Mystère et boule de gum

Belle-Ile Liège

Nello

Anvers

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